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Descripción
Varietal: 50% Cabernet Sauvingnon, 50% MalbecAlcohol: 14%Fermentación: Levaduras seleccionadas, max temp. ferm. 29°C, durante 12 días,con 29 días de maceraciónAñejamiento: 16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo) y 10% roble americano nuevoAcidez Total: 5.55 gramos/litrospH: 3.72